«Was in El Ejido passiert, ist nicht ein Krebsgeschwür der modernen Landwirtschaft, sondern die konsequente Umsetzung von agroindustriellen Leitlinien. (…) Das dominierende Landwirtschaftsmodell bringt in ganz Europa ähnliche Strukturen hervor.» Dies belegen acht AutorInnen an den Beispielen Spanien, USA, Frankreich, Niederlande, Österreich, Deutschland, Polen und die Schweiz. Der gemeinsame Schluss: die industrielle Landwirtschaft, beherrscht von wenigen Grosshandelsketten im Lebensmittelmarkt, schadet nicht nur der Umwelt, sondern ist Ursache für die Ausbeutung Tausender MigrantInnen.
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Verlag Europäisches Bürgerforum/CEDRI) 2004, 128 S., Fr. 20.–
